2011-07-22 Dovile

Banana – gooseberry jam

Praeitą savaitę nuvykom į kaimą. Prisiskynėm įvairiausių uogų. Virėm daug uogienių. Pabandėm išvirti “Vyro” uogienės, nors man ji panašesnė į Šreko. :D
Uogienės receptą kažkada nusirašiau iš mamos sąsiuvinio.

Reikės:

1 kg bananų
3 kg sumaltų agrastų
2 kg cukraus

Bananus supjaustykite smulkiais kubeliais, sumaišykite su agrastais (nuvalytais, nuplautais bei sumaltais mėsmale) ir cukrumi. Užvirinkite ir 15 – 20 minučių pavirkite. Sudėkite į švariai išplautus stiklainius ir sandariai uždarykite. Padėkite kur nors saugiai laukti žiemos.

Skanaus!


2011-07-22 Banana – gooseberry jam Dovile http://www.drfoodblog.com/wp-content/uploads/2011/07/Vyro-uogiene1.jpg
  1. Dalia, Septyni virtieniai24/07/2011

    Cha, pamačiau pavadinimą ir susidomėjau. Jei obuolių džemas iš obuolių, vyšnių uogienė iš vyšnių… iš ko tada vyro uogienė?
    O ar skani?

  2. Dovilytė24/07/2011

    Vyro uogienė iš … bananų… :D :D :D
    Mane irgi sudomino pavadinimas, todėl ir išbandžiau.
    O uogienė labai skani. Kitais metais būtinai kartosiu. :)

  3. Asta25/07/2011

    Iš pradžių pamačiau pas Eglę, dabar dar čia… dar truputis ir keliausiu agrastų į turgų ieškot :) Nes derinys skamba labai įdomiai. Koks kiekis iš nurodytų produktų gaunasi? Ir ar tikrai dėl jos verta keliauti turgelin? :))

  4. Dovilytė25/07/2011

    Asta, keliauti į turgelį tikrai verta. :) O kiekio nepasakysiu kiek gaunasi, virėm pas mamą uogienę, palikau visus stiklainėlius, tik vieną pačiupau paragavimui.