2012-10-03 Dovile

Sweet & Spicy Roasted Pumpkin Seeds

Trečias moliūgo savaitės patiekalas – saldžiai aštrios moliūgo sėklos. Išskobę moliūgą, būtinai pasilikite jo sėklas, atskirkite jas nuo oranžinės moliūgo dalies, paprieskoniuokite ir pakepkite orkaitėje. Turėsite ko pakramsnoti savaitgalį prie alaus.

 Sweet & Spicy Roasted Pumpkin Seeds

1 cup pumpkin seeds
2 teaspoons olive oil
1/2 – 1 tablespoon chili powder (adjust to your taste)
1 tablespoon sugar
1 teaspoon fine sea salt

Preheat oven to 150°C.

Combine all ingredients in a bowl, give it a good mix, then lay pumpkin seeds in a single layer on a baking sheet lined with baking paper. Bake for about 15-20 minutes or until golden brown, stir occasionally.

Enjoy this addictive snack!

Saldžiai aštrios moliūgų sėklos

1 stiklinė moliūgų sėklų
2 arb. š. alyvuogių aliejaus
1/2 – 1 valg. š. džiovintų maltų čili (pagal skonį)
1 valg. š. cukraus
1 arb. š. smulkios jūros druskos

Įkaitinkite orkaitę iki 150°C.

Dubenyje sumaišykite visus ingredientus. Ant kepimo popieriumi išklotos skardos vienu sluoksniu sudėkite apiprieskoniuotas moliūgo sėklas. Kepkite orkaitėje apie 15-20 minučių, kartais pamaišydami.

Skanaus!

Recipe adapted from elanaspantry.com.


2012-10-03 Sweet & Spicy Roasted Pumpkin Seeds Dovile pumpkin seed sugar salt chilli olive oilPT15MPT5Mhttp://www.drfoodblog.com/wp-content/uploads/2012/09/Toasted-pumpkin-seeds-3.jpg ////
  1. Jurate05/10/2012

    ačiū, labai skanios sėklytės gavosi!

  2. Dovile05/10/2012

    Prašom! Smagu, kad patiko. ;)