Peanut Butter, Bacon and Banana Sandwich

Peanut Butter, Bacon and Banana Sandwich

Sumuštinis su žemės riešutų sviestu, bananais ir šonine skambėjo kiek keistokai pirmą kartą perskaičius pavadinimą. Kadangi šiandien man laisvadienis (uhu!), sugalvojau pasigaminti jį. 🙂 Šis sumuštinis dar kartais vadinamas Elvis Presley sumuštiniu, pasirodo panašų derinį Elvis labai mėgo. 🙂 Puikus tokioms akimirkoms, kai nori ko nors greito ir saldaus – sūraus.

Peanut Butter, Bacon and Banana Sandwich

makes 2 sandwiches

4 slices of white bread
peanut butter
4 slices of bacon, crisply fried
1 banana, sliced

Toast the bread. Spread the peanut butter on both slices of bread. Place banana slices on one bread slice. Place 2 bacon slices on top of the banana, then place the remaining bread slices on top. Press the slices gently together. Slice in half and serve immediately.

Enjoy!

Peanut Butter, Bacon and Banana Sandwich 1

Sumuštinis su žemės riešutų sviestu, bananais ir šonine

pagaminsite 2 sumuštinius

4 riekių baltos duonos
žemės riešutų sviesto
4 juostelių traškiai pakepintos šoninės
1 supjaustyto banano

Paskudinkite duoną. Abi riekėles aptepkite žemės riešutų sviestu. Ant vienos riekelės dėkite bananų griežinėlius ir 2 šoninės juosteles. Dėkite likusią duonos riekelę ant viršaus. Sumuštinį šiek tiek suspauskite. Perpjaukite pusiau ir patiekite tuoj pat.

Skanaus!

Mushroom and Sorrel Toasts

Žiūrėkit, kas gulėjo juodraščių skyrelyje visus metus. Skrebučių su grybais ir rugštynėmis receptas užsilikęs nuo praeitų metų žurnalo Debesys rudens numerio. Kol grybų pats sezonas, siūlau išbandyti! Grybus rinkitės kokius mėgstate, o petražoles galite pakeisti šviežiais čiobreliais. Jei norite vieno kąsnio užkandėlių, duoną supjaustykite gabalėliais arba formele išspauskite apvalius skrituliukus.

Mushroom and Sorrel Toasts

5−6 toasts

400 g champignons or other mushrooms
handful sorrel
5-6 slices light bread
salt
pepper
parsley
olive oil

Toast the bread in the oven or in the toaster and leave to cool.

Wash the mushrooms and put in the bowl of an electric blender. Add the parsley and chop very finely. Fry the mixture in a pan with a splash of olive oil. Add salt and pepper to taste.

Spray the toasts with olive oil. Top with shredded sorrel leaves and the mushroom mixture. Sprinkle with parsley.

Enjoy!

Skrebučiai su grybais ir rūgštynėmis

pagaminsite 5−6 skrebučius

5−6 riekelių baltos duonos
400 g pievagrybių ar kitokių grybų
sauja rūgštynių
druskos
pipirų
petražolių
alyvuogių aliejaus

Duoną paskrudinkite orkaitėje arba skrudintuvėje, palikite atvėsti.

Grybus nuplaukite, sudėkite į maisto smulkintuvą kartu su petražolėmis ir susmulkinkite. Gautą tyrę pakepinkite keptuvėje su trupučiu alyvuogių aliejaus. Paskaninkite druska ir pipirais.

Skrebučius apšlakstykite alyvuogių aliejumi, uždėkite suplėšytų rūgštynių lapų ir paskirstykite paruoštą grybų masę. Pabarstykite petražolių lapeliais ir patiekite.

Skanaus!

Roasted Pumpkin Seeds with Curry

Tadadadam! Paskutinis mano moliūgo savaitės dalyvis – kepintos moliūgo sėklos su kariu. Jei nebijote išsigeltoninti pirštukų ir mėgstate karį, kepkit būtinai.

Labai tikiuosi, kad pateikiau bent vieną naudingą receptą ar idėją kaip panaudoti didžiulį virtuvės kampe ar rūsyje liūdintį moliūgą. Ir kaip G. Ramsay savo naujausiame šou sako: Go on! Get cooking! 🙂

Roasted Pumpkin Seeds with Curry

1 cup pumpkin seeds
2 teaspoons melted butter
1 tablespoon curry powder
1 teaspoon fine sea salt

Preheat oven to 150°C.

Combine all ingredients in a bowl, give it a good mix, then lay pumpkin seeds in a single layer on a baking sheet lined with baking paper. Bake for about 15-20 minutes or until golden brown, stir occasionally.

Enjoy!

Moliūgų sėklos su kariu

1 stiklinė moliūgų sėklų
2 arb. š. lydyto sviesto
1 valg. š. kario miltelių
1 arb. š.druskos

Įkaitinkite orkaitę iki 150°C.

Dubenyje sumaišykite visus ingredientus. Ant kepimo popieriumi išklotos skardos vienu sluoksniu sudėkite apiprieskoniuotas moliūgo sėklas. Kepkite orkaitėje apie 15-20 minučių, kartais pamaišydami.

Skanaus!

Sweet & Spicy Roasted Pumpkin Seeds

Trečias moliūgo savaitės patiekalas – saldžiai aštrios moliūgo sėklos. Išskobę moliūgą, būtinai pasilikite jo sėklas, atskirkite jas nuo oranžinės moliūgo dalies, paprieskoniuokite ir pakepkite orkaitėje. Turėsite ko pakramsnoti savaitgalį prie alaus.

 Sweet & Spicy Roasted Pumpkin Seeds

1 cup pumpkin seeds
2 teaspoons olive oil
1/2 – 1 tablespoon chili powder (adjust to your taste)
1 tablespoon sugar
1 teaspoon fine sea salt

Preheat oven to 150°C.

Combine all ingredients in a bowl, give it a good mix, then lay pumpkin seeds in a single layer on a baking sheet lined with baking paper. Bake for about 15-20 minutes or until golden brown, stir occasionally.

Enjoy this addictive snack!

Saldžiai aštrios moliūgų sėklos

1 stiklinė moliūgų sėklų
2 arb. š. alyvuogių aliejaus
1/2 – 1 valg. š. džiovintų maltų čili (pagal skonį)
1 valg. š. cukraus
1 arb. š. smulkios jūros druskos

Įkaitinkite orkaitę iki 150°C.

Dubenyje sumaišykite visus ingredientus. Ant kepimo popieriumi išklotos skardos vienu sluoksniu sudėkite apiprieskoniuotas moliūgo sėklas. Kepkite orkaitėje apie 15-20 minučių, kartais pamaišydami.

Skanaus!

Recipe adapted from elanaspantry.com.

Avocado dip

Paskutinė vasaros diena. Gera buvo vasara, išskirtinė, bet labai labai greit prabėgo. Pasiilgsiu šiltos jūros, saulės, švelnaus vėjo. Nors ruduo jau rodo pirmuosius ženklus, tyliai kumštukus suspaudusi tikėsiuos, kad šis savaitgalis dar ne paskutinis toks šiltas.

Avokadų užtepą rekomenduoju vasaros uždarymo vakarėliui. Tik nepamirškite jo suvartoti tą pačią dieną, kai pagaminsite, nes užtepas pajuoduos. Prie jo patiekite sūrių sausainių, skrebučių arba juostelėmis pjaustytų daržovių. Su šypsena pasitikite raudonskruostį rudenį! 🙂

Avocado dip

6-8 servings

3 ripe avocados, peeled and seeded
3 tablespoons lemon juice
30 g flaked almonds
3 tablespoons olive oil
fresh basil leaves
pinch of freshly ground five pepper mix
salt

Place avocados, lemon juice, flaked almonds, olive oil and basil leaves in a food processor. Mix until smooth. Season with salt and pepper to taste.

Enjoy!

Avokadų užtepėlė

6-8 porcijos

3 avokadai
3 valg. š. citrinos sulčių
30 g migdolų plokštelių
3 valg. š. alyvuogių aliejaus
saujelė šviežių bazilikų lapelių
žiupsnelio šviežiai malto penkių pipirų mišinio
druskos

Avokadus perpjaukite pusiau, pašalinkite kauliuką, minkštimą išskobkikte ir sudėkite į maisto smulkintuvą. Supilkite citrinos sultis, aliejų, sudėkite migdolus, bazilikų lapelius ir susmulkinkite. Paskaninkite druska ir pipirais.

Skanaus!

Page 1 of 212