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氯化高鐵血紅素

產品簡介

理化性質

氯化血紅素（氯化高鐵血紅素;血晶素）是從動物血液中提純出來的血紅素結晶，其化學性質與血紅素類似。氯化血紅素為結晶或粉末，透光為黑褐色，折光為鋼藍色，無臭無味，不溶于水及醋酸，微溶于70%～80%乙醇，溶于酸性丙酮，溶于稀氫氧化鈉溶液，于氫氧化鈉溶液中生成羥高鐵血紅素。

血紅素主要存在于動物的血液和肌肉中，是動物血液中的天然色素。血紅素是由原卟啉IX與鐵(II)絡合形成，結晶呈藍黑色，不溶于水，溶于酸性丙酮、堿性水溶液，在溶液中易形成聚合物。其分子中有共振結構，性質穩定?？膳c蛋白質結合成復合蛋白質，即血紅蛋白(Hb)或肌紅蛋白(Mb)。Hb是運輸O2和部分CO的載體，是維持血液pH恒定的緩沖物質。在一定條件下，可使血紅素與蛋白質分離。